Catering
Catering in Groningen
Met een grote groep thuis genieten van overheerlijke gerechten zonder zelf in de keuken te hoeven staan? Kies dan voor de catering van Hotel Restaurant Aduard. Onze keuken staat onder andere bekend om de bereidingen van het lams- en rundvlees van eigen boerderij. Daarnaast nemen wij vele andere producten af, zoals diverse vissoorten, groenten en aardappelen van leveranciers uit de regio. Kortom, streekgebonden gerechten en verse, eerlijke ingrediënten staan bij ons hoog in het vaandel.
Sinds enkele jaren serveren wij deze gerechten ook op locatie in Groningen en omgeving. Van kleinschalige barbecues bij u thuis in de achtertuin tot aan de gehele verzorging van beurspleinen op zakelijke beursen.
Catering arrangementen
Uw gasten verwennen met een heerlijk buffet? Wij verzorgen dit graag voor u! Onderstaand buffet is een verzameling van onze beste gerechten die wij al op vele mooie locaties hebben mogen serveren.
Voorgerechten
| Huisgemarineerde huzarensalade |
| Frisse gemengde rauwkostsalade |
| Ambachtelijke stokbroden met tapenade en kruidenboter |
Grillbuffet
| Runderburger van eigen boerderij |
| Biefstuk van eigen boerderij |
| Lamssteak van eigen boerderij |
| Scharrelkipfilet |
| Speklap |
| Varkenshaassaté |
| Falafel-quinoaburger (vegetarisch) |
| Knoflooksaus |
| Barbecuesaus |
| Cocktailsaus |
| Satésaus |
Nagerecht
| Gemengd vers fruit |
| Brownies |
| Bavarois |
| Chocolademousse |
| Slagroom |
Liever geen zorgen over het servies? Voor bovenstaande prijs verzorgen wij zowel het buffet als servies. Één van onze grillmeesters legt uit aan de gasten waar het vlees vandaan komt. Zo werken wij zo veel mogelijk met het vlees van onze eigen boerderij, gebruiken we eerlijke ingrediënten en lokale producten.
Ook is er natuurlijk de mogelijkheid om dranken te laten serveren door één van onze gastheren/vrouwen, zodat u ongestoord kunt genieten van de dag. Een volledige bar met biertap op locatie brengt natuurlijk een geweldige sfeer met zich mee op uw barbecue. Wij bieden een drankenarrangement voor €5,00 per uur per persoon of op nacalculatie.
Bel of mail gerust voor (aan)vragen.
Volledig verzorgde 3 gangenbuffet bij u thuis? Wij nemen u graag de zorgen over het eten uit handen. Dit kan vanaf 15 personen. Binnen ons team staat passie, duurzaamheid maar vooral lekker eten hoog in het vaandel.
Voorgerecht
| Tomatensoep met rundvlees van eigen boerderij |
| Groninger mosterdsoep met spek |
| Ambachtelijk stokbrood, kruidenboter en tapenade |
Hoofdgerecht
| Aduarder runderstoofschotel van eigen boerderij (geheim recept van de chef) |
| Gehaktballetjes van eigen boerderij in vleesjus |
| Varkenshaassaté |
| Vegetarische nasi |
| Frisse gemengde salade |
| Verse groenten |
| Huisgemaakte aardappelgratin |
| Gebakken aardappelen |
| Garnituren |
Aanvullingen op het buffet
| Lamskebab van eigen boerderij met tzatziki | + €2.00 p.p. |
| Kippendijfilet met saus | + €1.00 p.p. |
| Spareribs | + €1.00 p.p |
| Fruits de mer met zalm, garnalen en mosselen in een zachte roomsaus | + €2.00 p.p |
Nagerecht
| Chocolade mousse |
| Brownies |
| Bavarois |
| Vanille roomijs |
| Vruchten |
| Geslagen slagroom |
Een borrel bij u thuis, op uw bedrijf of ergens op locatie om uw gasten te verrassen? Wij verzorgen dit graag voor u!
Wij leveren heerlijke luxe hapjes of salades maar kunnen ook alles uit handen nemen. Alles worden geleverd op schalen in koelwagens en blijft hierin gekoeld tot gebruik. De vuile vaat? die halen wij nadien zelf weer op!
Ook is het natuurlijk mogelijk om een gastheer/vrouw in te schakelen die uw drankje en hapje serveert. Zo kunt u zorgeloos van uw borrel genieten. Onze gastheren & gastvrouwen toveren uw locatie om tot een feestelijke ruimte met een gezellige sfeer. Lekkere drankjes, warme en koude hapjes worden geserveerd terwijl er zich achtergrondmuziek voordoet
Altijd maatwerk:
Omdat geen borrel hetzelfde is gaan we graag met u in gesprek om uw wensen en de mogelijkheden te bespreken. Dit zodat er een onvergetelijke dag bereikt kan worden.
Gevarieerde koude hapjesschaal - €7.50 per persoon
| Diverse soorten vlees en kaas |
| Groentestengels, olijven, druiven, honing en andere dipsauzen |
Warm assortiment:
| 30 stuks | €30.00 |
| 60 stuks | €60.00 |
| 90 stuks | €90.00 |
Bel of mail gerust voor (aan)vragen.
Wat kunt u verwachten?
Al meer dan 30 jaar Een begrip in het noorden
Bij Best Western Plus Hotel Restaurant Aduard zijn gastvrijheid, kwaliteit en innovatie al bijna een halve eeuw onze kernwaarden. Ons familiebedrijf, gelegen in het prachtige Groningse landschap, kent een rijke geschiedenis en een warm verhaal dat we graag met u delen.
Wat onze klanten vertellen
Super leuke avond gehad met vrienden van Radio continu. Goede gastvrijheid leuk en vriendelijk personeel. Heel goed bereikbaar met de auto en openbaar vervoer. En er is parkeergelegenheid genoeg
Lieve personeel ook In de avond hebben gelachen met personeel denk goed mee. En een top service dames van het restaurant en natuurlijk de receptie heel klant vriendelijk. Dank voor een fijn verblijf.
Een nachtje geslapen omdat we een stuk van het Pieterpad gingen fietsen. Goed bed, ontbijt en diner!
Kwaliteit met liefde en passie
Voor lekker eten hoef je niet het huis uit. Met onze cateringservice serveren we de lekkerste streekproducten gewoon bij u thuis of op een andere gewenste locatie. Of het nu een zakelijk evenement is of een persoonlijke jubileum. Wij zorgen ervoor dat u gasten met een gevulde maag weggaan.
Onze cateringservice is mogelijk op elke locatie in de provincie Groningen. Benieuwd naar de cateringmogelijkheden bij u op locatie? Neem dan contact met ons op of vraag een vrijblijvende offerte aan.
Reserveer de catering
Groen Genieten bij Hotel Restaurant Aduard
Duurzaamheid staat bij Hotel Restaurant Aduard hoog in het vaandel. Wij verduurzamen op verschillende manieren ons hotel en restaurant en werken met duurzame ingrediënten. Dit is door de gemeente Groningen beoordeelt met een Groen Genieten Label.