Onderstaande prijzen zijn inclusief schoonmaakkosten en BTW.
Onderstaand buffet is een verzameling van onze beste gerechten die wij al op vele mooie locaties hebben mogen serveren.
- Huisgemarineerde huzaren- en rundvleessalade van aardappelen uit Spijk
- Frisse gemengde rauwkostsalade
- EBA stokbroden met kruidenboter en tapenade
Grillbuffet
- Runderburger van eigen boerderij
- EBA burgerbol
- Falavel-quinoaburger (vegetarisch)
- Biefstuk van eigen boerderij
- Lamssteak van eigen boerderij
- Scharrelkipfilet
- Speklap
- Varkenshaassaté
- Knoflooksaus
- Barbecuesaus
- Cocktailsaus
- Satésaus
Nagerecht
- Vanilleroomijs van eigen boerderij
- Huisgemaakt sorbetijs
- Karamelsaus
- Slagroom
Liever geen zorgen over het servies? Voor bovenstaande prijs verzorgen wij zowel het buffet als servies.
Één van onze grillmeesters legt uit aan de gasten waar het vlees vandaan komt. Zo werken wij zo veel mogelijk met het vlees van onze eigen boerderij, gebruiken we eerlijke ingrediënten en lokale producten.
Ook is er natuurlijk de mogelijkheid om dranken te laten serveren door één van onze gastheren/vrouwen, zodat u ongestoord kunt genieten van de dag.
Een volledige bar met biertap op locatie brengt natuurlijk een geweldige sfeer met zich mee op uw barbecue.
Wij bieden een drankenarrangement voor €5,00 per uur per persoon of op nacalculatie.
Bel of mail gerust voor (aan)vragen.
Volledig verzorgde 3 gangenbuffet bij u thuis?
Wij nemen u graag de zorgen over het eten uit handen. Dit kan vanaf 15 personen.
Binnen ons team staat passie, duurzaamheid maar vooral lekker eten hoog in het vaandel.
Voorgerechten
- Soep naar keuze met EBA stokbroden en kruidenboter
Hoofdgerechten
- Saté van kippendij met pindasaus
- Aduarder runderstoofschotel van eigen boerderij(geheim recept van de chef)
- Gehaktballetjes van eigen boerderij in jus
- Visstoofpot met kabeljauw en gamba’s in roomsaus
- Twee soorten regionale groenten en een gemengde rauwkostsalade
- Gebakken nicola aardappelen uit Spijk
- Aardappelpuree van Frieslanders uit Spijk
- Huisgemarineerde spareribs van de chef (voor meerprijs van €1,50 p.p.)
Nagerechten
- Gemengd vers fruit
- Vanille roomijs met slagroom
- Creatie van de chef
- Gieser wildeman stoofperen uit Kommerzijl
- Vruchtencoulis en dessertkoekjes
Bel of mail gerust voor (aan)vragen.
Een borrel bij u thuis, op uw bedrijf of ergens op locatie om uw gasten te verrassen? Wij verzorgen dit graag voor u!
Wij leveren heerlijke luxe hapjes of salades maar kunnen ook alles uit handen nemen. Alles worden geleverd op schalen in koelwagens en blijft hierin gekoeld tot gebruik.
De vuile vaat? die halen wij nadien zelf weer op!
Ook is het natuurlijk mogelijk om een gastheer/vrouw in te schakelen die uw drankje en hapje serveert. Zo kunt u zorgeloos van uw borrel genieten.
Onze gastheren & gastvrouwen toveren uw locatie om tot een feestelijke ruimte met een gezellige sfeer. Lekkere drankjes, warme en koude hapjes worden geserveerd terwijl er zich achtergrondmuziek voordoet
Altijd maatwerk:
Omdat geen borrel hetzelfde is gaan we graag met u in gesprek om uw wensen en de mogelijkheden te bespreken.
Dit zodat er een onvergetelijke dag bereikt kan worden.
De kosten van de verschillende hapjes schalen zijn als het volgt:
Koud assortiment:
- 60 stuks €40,00
- 150 stuks €80,00
- 300 stuks €150,00
Warm assortiment:
- 20 stuks €15,00
- 50 stuks €37,50
- 100 stuks €70,00
Bel of mail gerust voor (aan)vragen.
