U kunt de hele dag terecht in ons restaurant voor het ontbijt, de lunch en het diner.
Heerlijk dineren
In de keuken werken trotse, enthousiaste koks met verse biologische streekproducten om u de lekkerste gerechten voor te schotelen:
• Het mooiste vlees van onze eigen boerderij bij de Friese zeedijk
• Mozzarella uit Opende, Machedoux uit Zevenhuizen en Vachevre uit Oldehove
• Verse groente van zorgboerderijen uit de regio en fruit van Oudenbosch uit Kommerzijl
Genieten van onze verse streekproducten uit eigen keuken
Kaarten
In de keuken werken trotse, enthousiaste koks met verse biologische streekproducten om u de lekkerste gerechten voor te schotelen:
A la carte menukaart
Koude voorgerechten
Nagelhout (van eigen boerderij) € 10,50
dun gesneden plakjes nagelhout met rucola, balsamico en kruidenroomkaas
salade van pulled mushrooms (vegan) €7,50
met pijnboompitten en frisse salade
Rundercarpaccio van ossenhaas van eigen boerderij € 10,50
met rucola, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
Gerookte zalm € 10,50
een frisse salade van gerookte zalm en dille mayonaise
Roze garnalensalade € 9,50
met frisse gemengde salade, ananas en cognacsaus
Broodplankje € 4,95
twee soorten stokbrood met tapenade, aioli en kruidenboter
Warme voorgerechten
Warme pizzabroodjes € 5,00
Met tapenade, aioli en kruidenboter
Groninger mosterdsoep € 5,60
bereid met Marne mosterd en gebakken spekjes
Ambachtelijke tomatensoep € 5,60
van rundvlees van eigen boerderij
Huisgemaakte kippen soep € 5,60
Heldere champignonsoep (vegan) €5,60
Hoofdgerechten
Alle gerechten worden geserveerd met warme groenten en u heeft keuze uit friet,
gebakken aardappelen, rijst of gekookte krieltjes
Wrap met gewokte voorjaarslamsfilet van eigen boerderij € 21,95
Met tzaziki
Barbecue special burger van eigen boerderij € 21,95
Grote burger tussen een bol met sla, tomaat, ui en barbecue saus
Aduarder stoofpot van eigen boerderij € 21,95
volgens geheim recept van de chef, geserveerd met een Gieser Wildeman stoofpeer
Scharrel kip teriyaki € 20,95
Biefstuk of entrecote van eigen boerderij € 24,50
met pepersaus
Varkenshaas sate € 21,95
met satesaus, atjar tjampoer, gedroogde uitjes en kroepoek
Spareribs € 24,95
huisgemarineerde zoet pikante spareribs met knoflooksaus. Extra rib? Geen probleem
Schnitzel € 20,95
geserveerd met een garnituur van spek, ui, paprika en champignons
Pasta met kippendij € 17,50
In een romige pestosaus
Vis, pizza & pasta
Mosselen € 24,95
Met diverse dipsauzen
Gebakken zalmfilet € 24,50
met een bearnaisesaus
Gebakken kabeljauwfilet € 22,50
Met een zachte mosterd mayonaise
Al onze pizza’s worden op authentieke Italiaanse wijze gebakken in onze steenoven
Pizza tonno € 16,50
Uien, mozzarela en tonijn
Pizza Carbonara Speciale € 16,95
Salami, ham, spek, ui en ei
Pizza Parma € 17,50
Buffelmozzarella, parmaham, rucola en tomaat
Pizza 4 formaggi € 17,50
Tomatensaus, kaas, brie, geitenkaas, gorgonzola, mozzarella en peperkorrels
Pasta gamba’s € 18,50
Pasta picante met gamba’s
Pasta pesto € 15,00
Pasta met groene pesto, kaas, ui, paprika en een vleugje knoflook
vegan
Pizza marghertina (vegan) €11,50
tomaat en evgan kaas
Pizza funghi (vegan) €12,50
tomatensaus, tomaat en vegan kaas
Linzencurry (vegan)
van linzen, tempeh, seizoensgroenten en witte rijst
Stoofpot van jackfruit (vegan) € 19,50
een goed gevulde stoofpot van jackfruit en paddestoelen
Nagerechten
Suikervrij ijs € 7,50
met verse vruchten
Pistacheijs € 8,95
met gesuikerde hazelnootcrispy, karamel en slagroom
Dame Blanche € 8,95
vanille roomijs met breekchocolade, chocoladesaus en slagroom
Vanille-ijs met aardbeien € 8,95
Aardbeiensaus en slagroom
Chocolade duo € 8,95
Van brownie, chocolademousse, chocoladeroomijs en slagroom
Klassieke crème brûlée € 8,95
met slagroom
Chocolade-ijs met kersen € 8,95
En slagroom
Sorbet € 8,95
Van vanille-ijs met sorbet-ijs en verse vruchten
Kinderijsje € 5,00
Lunchkaart (12.00 – 17.00)
Soepen
Warme pizzabroodjes € 5,00
met kruidenboter
Groninger mosterdsoep € 5,60
bereid met Marne mosterd, gebakken spekjes en croutons
Ambachtelijke tomatensoep € 5,60
van rundvlees van eigen boerderij
Huisgemaakte kippensoep € 5,60
Maaltijd salades
Geserveerd met pizzabroodjes en kruidenboter
Nagelhout salade € 14,50
met frisse salade, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en balsamicodressing
Gerookte zalm salade €14,50
met frisse salade en dille mayonaise
Maaltijdsalade kip €14,50
grote frisse salade met krokant gepaneerde kip
Fingerfood
Huisgemaakte gehaktbal (van eigen boerderij Jagtlust) € 5,00
Kwekkeboom rundvleeskroket € 3,00
Vegan kroket (van Cas&Kas) € 3,00
Mini snacks mix (8 st.) €6 ,00 – (20 st.) € 12,50
Vegetarische loempia’s (8 st.) € 6,00
Vlammetjes (8 st.) € 6,00
Bitterballen (Kwekkeboom) (8 st.) € 8,00
Vegan bitterballen (van Cas&Kas) (8 st.) € 8,00
Portie friet € 3,00
Portie zoete aardappel friet € 5,00
Broodplankje (huisgemaakte stokbroden) € 5,00
geserveerd met eigen kruidenboter, tapenade en aioli
Aduarder Borrelplank € 15,00
Verschillende soorten kaas, worst, olijven, diverse mini snacks, gefrituurde garnalen en huisgemaakt stokbrood
Havenplank € 15,00
Garnalen en gerookte zalm, geserveerd met brood en dipsaus
Diverse sauzen € 0,60
Lunchplates
Mosselen met sausjes € 24,95
Barbecue special burger van eigen boerderij € 19,95
Grote burger tussen een dikke bol met bacon, sla, tomaat, ui en barbeque saus
Aduarder stoofpot van eigen boerderij € 19,95
volgens geheim recept van de chef, geserveerd met een Gieser Wildeman stoofpeer
Roodvlees van eigen boerderij € 22,50
n.b. afhankelijk van het aanbod hebben we biefstuk, entrecote of rib-eye met kruidenboter
Saté van varkenshaas € 19,95
geserveerd met satésaus, kroepoek, atjar, tjampoer en krokante uitjes
Scharrelkip teriyaki € 18,95
Schnitzel € 18,95
geserveerd met een garnituur van spek, ui, paprika en knoflook
Gebakken kabeljauwfilet € 22,00
met een zachte mosterd mayonaise
Paprika uit de oven € 16,50
gevuld met spinazie, groenten, vegetarische gehakt en een Italiaanse kruidenkaas
Huisgemaakte kidneybonenburger € 16,50
op een bol met frisse sla, tomaat, rode ui en uiensaus
Gehaktbal pinda of champignon ui € 12,50
Extra te bestellen:
Warme groenten €3,00
Verse salade €3,00
Gebakken aardappelen i.p.v. €2,00
Gekookte krieltjes i.p.v. €2,00
Broodjes
Huisgemaakte luxe baguettes
Volkoren of wit
Baguette gezond € 8,00
Met ham, kaas, tomaat, komkommer en ei
Baguette met huisgemaakte pulled pork € 8,00
Baguette met huisgemaakte pulled beef € 8,50
van eigen boerderij
Baguette gerookte zalm € 10,50
Baguette tonijn salade € 7,50
Baguette 2 van dobben runder kroketten € 8,50
Baguette huisgemaakte gehaktbal met Groninger mosterd € 8,50
Baguette huisgemaakte gehaktbal met pindasaus € 8,50
Baguette uitsmijter du cheff € 9,95
Met champignons, uien, spekjes, paprika en kaas
Pizza & Pasta
Pizza Pescaiola € 16,50
Uien, verse zalm, mozzarela, tonijn en grote garnalen
Pizza Carbonara Speciale € 16,05
Salami, ham, spek, ui en ei
Pizza Parma € 16,10
Buffelmozzerella, parmaham, rucola en tomaat
Pizza 4 formaggi € 16,00
Tomatensaus, kaas, brie, geitenkaas, gorgonzola, mozzarella en peperkorrels
Pasta gamba’s € 17,50
Pasta kippendij €17,50
In een romige pestosaus
Dutch 
English 
