U kunt de hele dag terecht in ons restaurant voor het ontbijt, de lunch en het diner.
Heerlijk dineren
In de keuken werken trotse, enthousiaste koks met verse biologische streekproducten om u de lekkerste gerechten voor te schotelen:
• Het mooiste vlees van onze eigen boerderij bij de Friese zeedijk
• Mozzarella uit Opende, Machedoux uit Zevenhuizen en Vachevre uit Oldehove
• Verse groente van zorgboerderijen uit de regio en fruit van Oudenbosch uit Kommerzijl
Genieten van onze verse streekproducten uit eigen keuken
Kaarten
In de keuken werken trotse, enthousiaste koks met verse biologische streekproducten om u de lekkerste gerechten voor te schotelen:
A la carte menukaart
Koude voorgerechten
Nagelhout (van eigen boerderij) € 9,50
dun gesneden plakjes nagelhout met rucola, balsamico en kruidenroomkaas
Rundercarpaccio van ossenhaas van eigen boerderij € 9,50
met rucola, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
Gerookte zalm € 9,50
een frisse salade van gerookte zalm en dille mayonaise
Roze garnalensalade € 9,50
met frisse gemengde salade, ananas en cognacsaus
Tomatensalade € 6,50
met mozarella, knoflook, peper en pesto
Broodplankje € 4,95
twee soorten stokbrood met tapenade, aioli en kruidenboter
Warme voorgerechten
Warme pizzabroodjes € 5,00
Met tapenade, aioli en kruidenboter
Groninger mosterdsoep € 5,60
bereid met Marne mosterd en gebakken spekjes
Ambachtelijke tomatensoep € 5,60
van rundvlees van eigen boerderij
Huisgemaakte lenteui soep € 5,60
Hoofdgerechten
Alle gerechten worden geserveerd met warme groenten en u heeft keuze uit friet,
gebakken aardappelen, rijst of aardappelpuree
Lamsfilet van eigen boerderij € 20,95
Met gorgonzola
Barbecue special burger van eigen boerderij € 20,95
Grote burger tussen een bol met sla, tomaat, ui en barbecue saus
Aduarder stoofpot van eigen boerderij € 21,00
volgens geheim recept van de chef, geserveerd met een Gieser Wildeman stoofpeer
Scharrel kip teriyaki € 19,95
Biefstuk van eigen boerderij € 24,50
met pepersaus
Ribeye van eigen boerderij € 26,50
met een zachte tuinkruiden kalfsjus
Varkenshaas sate € 20,95
met satesaus, atjar tjampoer, gedroogde uitjes en kroepoek
Spareribs € 23,50
huisgemarineerde zoet pikante spareribs met knoflooksaus. Extra rib? Geen probleem
Schnitzel € 19,50
geserveerd met een garnituur van spek, ui, paprika en champignons
Pasta bolognese € 15,00
Pasta bolognese, ui, paprika en kaas
Vis & vegetarisch
Zalmfilet € 22,00
met een bearnaisesaus
Gebakken kabeljauwfilet € 22,00
Met een zachte mosterd mayonaise
Paprika uit de oven € 19,50
gevuld met spinazie, groenten van het seizoen, vegetarische
gehakt en een Italiaanse kruidenkaas
Huisgemaakte kidneybonenburger € 19,50
op een bol met frisse sla, tomaat, rode ui en uienchutney
Pizza
Al onze pizza’s worden op authentieke Italiaanse wijze gebakken in onze steenoven
Pizza tonno € 15,50
Uien, mozzarela en tonijn
Pizza Carbonara Speciale € 16,05
Salami, ham, spek, ui en ei
Pizza Parma € 16,10
Buffelmozzarella, parmaham, rucola en tomaat
Pizza 4 formaggi € 16,00
Tomatensaus, kaas, brie, geitenkaas, gorgonzola, mozzarella en peperkorrels
Pasta gamba’s € 18,50
Pasta picante met gamba’s
Pasta pesto € 15,00
Pasta met groene pesto, kaas, ui, paprika en een vleugje knoflook
Nagerechten
Suikervrij ijs € 8.95
met verse vruchten
Pistacheijs € 8,95
met gesuikerde hazelnootcrispy, karamel en slagroom
Dame Blanche € 8,95
vanille roomijs met breekchocolade, chocoladesaus en slagroom
Chocolade duo € 8,95
Van brownie, chocolademousse, chocoladeroomijs en slagroom
Stoofpeer, witte chocolade dessert € 8,95
bavarois en parfait van stoofpeer gecombineerd met witte chocolade mousse
Ijstaart van merengue en framboos € 8,95
met slagroom
Klassieke crème brûlée € 8,95
met slagroom
Lunchkaart (12.00 – 17.00)
Soepen
Warme pizzabroodjes €5.00
met kruidenboter
Groninger mosterdsoep €5.60
bereid met Marne mosterd, gebakken spekjes en croutons
Ambachtelijke tomatensoep €5.60
van rundvlees van eigen boerderij
Ambachtelijke uiensoep €5.60
Snert €7.95
met rookworst, roggenbrood en spek
Maaltijd salades
Geserveerd met pizzabroodjes en kruidenboter
Gerookte rib-eye salade €14.50
met frisse salade, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en balsamicodressing
Gerookte zalm salade €14,50
met frisse salade en dille mayonaise
Maaltijdsalade kip €14,50
grote frisse salade met krokant gepaneerde kip
Fingerfood
Huisgemaakte gehaktbal (van eigen boerderij Jagtlust) €4.00
Kwekkeboom rundvleeskroket €3.00
Mini snacks mix (8 st.) €6,00 – (20 st.) €12,50
Vegetarische loempia’s (8 st.) €5,00
Portie bitterballen (Kwekkeboom) (8 st.) €7.20 – (20 st.) €17.00
Portie friet €3.00
Broodplankje (huisgemaakte stokbroden) €5,00
geserveerd met eigen kruidenboter en verse tapenade
Aduarder Borrelplank €13.50
verschillende soorten kaas, worst, olijven, diverse mini snacks, gefrituurde garnalen en huisgemaakt stokbrood
Havenplank €12.00
Garnalen en gerookte zalm, geserveerd met brood en dipsaus
Diverse sauzen €0.60
Lunchplates
Barbecue special burger van eigen boerderij €17.95
op een burger broodje met kaas, sla, barbecue saus en parmaham
Aduarder stoofpot van eigen boerderij €16.95
volgens geheim recept van de chef, geserveerd met een Gieser Wildeman stoofpeer
Roodvlees van eigen boerderij €22.50
n.b. afhankelijk van het aanbod hebben we biefstuk, entrecote of rib-eye met kruidenboter
Saté van varkenshaas €16.50
geserveerd met satésaus, kroepoek, atjar, tjampoer en krokante uitjes
Eendenfilet €20.00
met pikante zuurkool en sinaasappel-Grand Marnier saus
Hertenbiefstuk €24.00
met pikante zuurkool en Berenburg-cranberrysaus
Schnitzel €16.50
geserveerd met champignonroomsaus
Gebakken kabeljauwfilet €22.00
met een zachte mosterd mayonaise
Paprika uit de oven €16.50
gevuld met spinazie, groenten, vegetarische gehakt en een Italiaanse kruidenkaas
Gebakken halloumi (kaas) burger (vegetarisch) €16.50
op een bol met frisse sla, tomaat, rode ui en barbecuesaus
Gehaktbal pinda of champignon ui €9.50
Extra te bestellen:
Warme groenten €3.00
Verse salade €3.00
Gebakken aardappelen i.p.v. €2.00
Gekookte krieltjes i.p.v. €2.00
Broodjes
Huisgemaakte luxe baguettes
Volkoren of wit
Baguette gezond €7.00
Met ham, kaas, tomaat, komkommer en ei
Baguette met huisgemaakte pulled pork €7.00
Baguette met huisgemaakte pulled beef €7.50
van eigen boerderij
Baguette gerookte zalm €9.50
Baguette tonijn salade €7.50
Baguette 2 van dobben runder kroketten €7.50
Baguette huisgemaakte gehaktbal met Groninger mosterd €7.50
Baguette huisgemaakte gehaktbal met pindasaus €8.50
Baguette uitsmijter du cheff €9.50
Met champignons, uien, spekjes, paprika en kaas
Pizza & Pasta
Pizza Pescaiola €16.50
Uien, verse zalm, mozzarela, tonijn en grote garnalen
Pizza Carbonara Speciale €16.05
Salami, ham, spek, ui en ei
Pizza Parma €16.10
Buffelmozzerella, parmaham, rucola en tomaat
Pizza 4 formaggi €16.00
Tomatensaus, kaas, brie, geitenkaas, gorgonzola, mozzarella en peperkorrels
Pasta gamba’s €17.50
Pasta Picante (vegetarisch) €12.50
Pasta met een pittige tomatensaus, kaas en een vleugje knoflook
Dutch 
English 
