Home Over
Contact

Catering

De catering van ‘T Restaurant Aduard is zowel geschikt voor zakelijke als particuliere gasten.

Catering

Onze keuken staat onder andere bekend om de bereidingen van het lams- en rundvlees van eigen boerderij. Daarnaast nemen wij vele andere producten af, zoals diverse vissoorten, groenten en aardappelen van afnemers uit de regio. Kortom, streekgebonden gerechten en verse, eerlijke ingrediënten staan bij ons hoog in het vaandel.

Sinds enkele jaren serveren wij deze gerechten ook op locatie. Van kleinschalige barbecues bij u thuis in de achtertuin tot aan de gehele verzorging van beurspleinen op zakelijke beursen.
Tevens bieden wij de mogelijkheid om materialen bij ons te huren. Bekijk hier ons aanbod en de prijzen.

Wenst u liever een catering op maat? Maak dan een afspraak met ons zodat wij u een passende offerte kunnen toesturen.

Onderstaande prijzen zijn inclusief schoonmaakkosten en BTW.
Uw gasten verwennen met een heerlijk buffet? wij verzorgen dit graag voor u!
Onderstaand buffet is een verzameling van onze beste gerechten die wij al op vele mooie locaties hebben mogen serveren.

 
Voorgerechten
  • Huisgemarineerde huzaren- en rundvleessalade van aardappelen uit Spijk
  • Frisse gemengde rauwkostsalade
  • EBA stokbroden met kruidenboter en tapenade 

 

Grillbuffet
  • Runderburger van eigen boerderij
  • EBA burgerbol
  • Falavel-quinoaburger (vegetarisch)
  • Biefstuk van eigen boerderij
  • Lamssteak van eigen boerderij
  • Scharrelkipfilet
  • Speklap
  • Varkenshaassaté
  • Knoflooksaus
  • Barbecuesaus
  • Cocktailsaus
  • Satésaus

 

Nagerecht
  • Vanilleroomijs van eigen boerderij
  • Huisgemaakt sorbetijs
  • Karamelsaus
  • Slagroom

 
 
De kosten van dit buffet zijn € 22.00 per persoon.
Liever geen zorgen over het servies? Voor bovenstaande prijs verzorgen wij zowel het buffet als servies.
Één van onze grillmeesters legt uit aan de gasten waar het vlees vandaan komt. Zo werken wij zo veel mogelijk met het vlees van onze eigen boerderij, gebruiken we eerlijke ingrediënten en lokale producten.

Ook is er natuurlijk de mogelijkheid om dranken te laten serveren door één van onze gastheren/vrouwen, zodat u ongestoord kunt genieten van de dag.
Een volledige bar met biertap op locatie brengt natuurlijk een geweldige sfeer met zich mee op uw barbecue.
Wij bieden een drankenarrangement voor €5,00 per uur per persoon of op nacalculatie.

Bel of mail gerust voor (aan)vragen.

Volledig verzorgde 3 gangenbuffet bij u thuis?
Wij nemen u graag de zorgen over het eten uit handen. Dit kan vanaf 15 personen.
Binnen ons team staat passie, duurzaamheid maar vooral lekker eten hoog in het vaandel.  
 

 

Voorgerechten

  • Soep naar keuze met EBA stokbroden en kruidenboter



Hoofdgerechten

  • Saté van kippendij met pindasaus
  • Aduarder runderstoofschotel van eigen boerderij(geheim recept van de chef)
  • Gehaktballetjes van eigen boerderij in jus
  • Visstoofpot met kabeljauw en gamba’s in roomsaus
  • Twee soorten regionale groenten en een gemengde rauwkostsalade
  • Gebakken nicola aardappelen uit Spijk
  • Aardappelpuree van Frieslanders uit Spijk
  • Huisgemarineerde spareribs van de chef (voor meerprijs van €1,50 p.p.)



Nagerechten

  • Gemengd vers fruit
  • Vanille roomijs met slagroom
  • Creatie van de chef
  • Gieser wildeman stoofperen uit Kommerzijl
  • Vruchtencoulis en dessertkoekjes

 
Wij verzorgen bovenstaande 3-gangen buffet bij u thuis voor €23,00 p.p.

Bel of mail gerust voor (aan)vragen.

Een borrel bij u thuis, op uw bedrijf of ergens op locatie om uw gasten te verrassen? Wij verzorgen dit graag voor u!

Wij leveren heerlijke luxe hapjes of salades maar kunnen ook alles uit handen nemen. Alles worden geleverd op schalen in koelwagens en blijft hierin gekoeld tot gebruik.
De vuile vaat? die halen wij nadien zelf weer op!

Ook is het natuurlijk mogelijk om een gastheer/vrouw in te schakelen die uw drankje en hapje serveert. Zo kunt u zorgeloos van uw borrel genieten.
Onze gastheren & gastvrouwen toveren uw locatie om tot een feestelijke ruimte met een gezellige sfeer. Lekkere drankjes, warme en koude hapjes worden geserveerd terwijl er zich achtergrondmuziek voordoet


Altijd maatwerk:
Omdat geen borrel hetzelfde is gaan we graag met u in gesprek om uw wensen en de mogelijkheden te bespreken.
Dit zodat er een onvergetelijke dag bereikt kan worden.

De kosten van de verschillende hapjes schalen zijn als het volgt:

Koud assortiment:

  • 60 stuks          €40,00
  • 150 stuks         €80,00
  • 300 stuks        €150,00


Warm assortiment:

  • 20 stuks          €15,00
  • 50 stuks          €37,50
  • 100 stuks        €70,00


Bel of mail gerust voor (aan)vragen.

Wist u dat...

Kwaliteit met liefde en passie.

Wij hebben onze eigen koeien. Wij vinden het belangrijk dat u onze passie en liefde voor de natuur voelt en proeft.

contact
Copyright 2021 Webdesign by Viralistic
en_USEnglish

Voordat u verder gaat

Wij gebruiken cookies...

Wegrestaurant Kingma B.V. respecteert de privacy van de bezoekers van haar website, in het bijzonder de rechten van bezoekers met betrekking tot de geautomatiseerde verwerking van persoonsgegevens. Maak daarom alleen gebruik van de website als u akkoord gaat met Privacyverklaring.

Coronamaatregelen.

In verband met Corona hebben wij een aangepaste dienstverlening.

Helaas moeten wij  door corona bepaalde maatregelen nemen waardoor uw bezoek anders kan zijn dan u van ons gewend bent.

Zie hier meer informatie over onze maatregelen.